Benoit Lahaye Champagne Blanc de Noirs

Descrizione

Benoit Lahaye Champagne Blanc de Noirs

Benoît Lahaye Blanc de Noirs – Champagne di Carattere, Eleganza Naturale 🍾🖤

Scopri l’essenza più pura del Pinot Noir con il Blanc de Noirs firmato Benoît Lahaye, vignaiolo biodinamico tra i più stimati della Montagne de Reims. Questo champagne artigianale incarna forza, eleganza e autenticità, con una profondità aromatica sorprendente.

🍇 Caratteristiche principali:

• Vitigno: 100% Pinot Noir

• Origine: Bouzy Grand Cru (Montagne de Reims)

• Agricoltura: Biodinamica certificata – rispetto totale per la natura 🌱

• Dosaggio: Extra Brut (2 g/L) – minimalismo e purezza nel calice

• Affinamento: Almeno 3 anni sui lieviti – complessità e finezza

👃 Profilo sensoriale:

• Colore: Dorato brillante con riflessi ambrati

• Naso: Intenso e raffinato, con note di frutta a polpa gialla 🍑, agrumi maturi 🍋, mela cotogna, fiori secchi 🌸, spezie dolci e un tocco di pasticceria

• Palato: Strutturato, sapido, con un’eleganza minerale sorprendente e un finale lungo, vibrante e gessoso 🪨

🍽️ Abbinamenti gastronomici:

Perfetto con formaggi stagionati, piatti a base di funghi, carni bianche, o anche come compagno d’eccellenza per una cena gourmet a base di tartufo 🍽️✨

💫 Perché sceglierlo?

Il Benoît Lahaye Blanc de Noirs è uno champagne per intenditori: naturale, preciso, profondo. Un’ode al Pinot Noir vinificato in purezza, in uno stile che unisce energia, artigianalità e terroir.