Descrizione
Spumante Brut Valle di Sivizzano IGT 30 mesi – 3 x 0,75 l
(Sauvignon IGT dell’Emilia)
Vino biologico ottenuto da uve 100% Sauvignon blanc; lieviti indigeni; solo acciaio. Di un giallo paglierino luminoso, perlage fine e di buona persistenza, propone al naso un profilo fresco e leggermente aromatico caratterizzato da note erbacee fragranti e aromi di frutta bianca.
E’ un vino allegro e invitante, dal sapore delicato ed equilibrato, gradevolmente fresco nel finale fruttato. Ideale da gustare con antipasti, primi piatti e preparazioni leggermente aromatiche.
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